Menu d'hiver
6 gyozas poulets 3 brochettes de poulet 6 California saumon cuit 3 sushi tataki saumon 1 riz blanc Exclusivement en boutik sur place ou à emporter
chirachi Vegetale
Tofu mariné aux 7 épices, citron, menthe, coriandre, concombre, edamame, tomate séchée, graines de sésame.
Chirachi tataki saumon
saumon grillé, mi-cuit, avocat , cheese edamame
Pokeball kiwi
Saumon, avocat, edamame, oignon rouge, tomate cerise, kiwi, huile d’olive, sésames
Rainbow avocat tempera
6 pièces
Menu Daichi
12 Sashimis Saumon
2 pieces
2 pièces
Avec une sauce légèrement pimenté 2 pièces
Saumon coupé au couteau avec une sauce légèrement pimente sur du riz vinaigré 2 pièces
Saumon coupé au couteau sur du riz vinaigré 2 pièces
saumon grillé , mi-cuit, sauce anguille, oignon frit. 2P
